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完整版小說《梅酒香螺嘬嘬菜》由談正衡所編寫的現代勵志、溫馨清水、經典類小說，故事中的主角是西湖,蓴菜,毛豆腐，內容主要講述：本書是知名美食作家談正衡的經典著作，一篇篇夾帶著食材香味的美文，飄出舌尖下的江南味道，無論是食府還是家廚，無論是梅酒還是香螺，麻、辣、鮮、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的這裡一一呈現。
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